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化學:變來變去的學問
提到化學,不少考生家長還會認為它是一個經常要在實驗室里和“瓶瓶罐罐”打交道、觀察化學反應、探究物質變化的傳統專業。實際上,化學在社會中的應用十分廣泛,我們日常的衣食住行都離不開化學。隨著經濟的發展和社會的進步,化學學科本身也發生了很大的變化,有了新的內涵。為了讓大家更好地了解它,我們特別采訪了北京化工大學理學院教學副院長陳詠梅,請她來談一談化學專業。
“化學”若單從字面解釋就是“變化的學問”?;瘜W學科研究的是物質的結構、組成、性質以及變化規律的基礎自然科學,希望借助物質間的化學反應制造出新材料、新能源,從而解決人類不斷增長的吃、穿、住、行方面的需求。
對于化學的解釋,眾多專家學者也都有精辟的表述。著名化學家徐光憲說:化學是不斷發明和制造對人類更有用的新物質的科學?;瘜W科學是現代科學技術發展的重要基礎學科。
北京大學前校長周其鳳說:化學的最迷人之處,是它在長期的實踐中開闊了人類對物質世界的認識,提供了資源開發的依據,賦予人類以非凡的創造和合成化合物的能力。依靠化學,不僅能夠改造原有的化學物質,而且可以創造出自然界原本沒有的化學物質。人類日益美好的衣、食、住、行和現代生活方式的建立,在很大程度上取決于化學的貢獻;當代科學技術領域的重大成就也無不直接或間接地依賴者化學的發展。沒有化學,便沒有現代人類文明。
化學專業是傳統的基礎專業之一,在教育部2012年版《普通高等學校本科專業目錄》中屬理學中的化學類?;瘜W大類中,化學和應用化學是兩個基礎專業,工學中有個化學工程與工藝,這三個專業往往容易混淆。
簡單來說,化學偏重于研究物質變化的規律性;化學工程注重如何將實驗放大得到產品;應用化學介于兩者之間。舉一個簡單的例子,比如同樣發現了一種化學新物質,化學專業更關心這種物質是怎樣合成的,而化學工程則更關心這種物質有怎樣的用途,以及如何大規模的生產。應用化學雖說是理科,但與純理科不同,也比較強調“應用”,是介于化學和化學工程之間的應用理科專業。
低年級的化學專業學生,除了數學、物理、英語等公共基礎課之外,主要學習無機化學、有機化學、分析化學、物理化學四門專業基礎課。這四門課被稱為“四大化學”,是所有化學專業學生必須掌握的。高年級學生可以根據自己的興趣愛好,分別在無機、有機、分析、物化等專業方向課程群中選修該方向的高級課程。
有機化學主要研究有機化合物,比較活躍的研究領域在藥物分子設計與合成。無機化學是研究無機化合物,比較活躍的研究領域是研制功能性無機材料,例如:電池材料。分析化學是研究物質組成、結構和性能的分析方法的科學,目前環境樣品分析、食品安全分析都是其研究熱點。物理化學則偏重于尋求隱藏于化學現象內部的化學規律性研究,對其他二級學科提供理論支撐。高分子化學是研究高分子材料,研制具有特殊性能的高分子材料(例如:彈性材料、高強度材料等)。
陽光高考信息平臺數據顯示,化學專業每年全國普通高校畢業生規模在22000-24000人,最近三年全國就業率保持在70\%-85\%。
據石化和化學工業發展規劃(2016-2020年)預測,十三五”期間,在穩步推進新型城鎮化和消費升級等因素的拉動下,石化化工產品市場需求仍將保持較快增長。2015年我國城鎮化率約為56\%,預計到2020年將超過60\%,超過5000萬人將從農村走向城市,新型城鎮化和消費升級將極大地拉動基礎設施和配套建設投資,促進能源、建材、家電、食品、服裝、車輛及日用品的需求增加,進而拉動石化化工產品需求持續增長。同時,2020年我國將全面建成小康社會,居民人均收入將比2010年翻一番,社會整體消費能力將增長120\%以上,居民消費習慣也將從“溫飽型”向“發展型”轉變,對綠色、安全、高性價比的高端石化化工產品的需求增速將超過傳統產業。社會消費能力的增長將帶動相關能源、建材、家電、食品、服裝、車輛等行業的發展,以上行業都是化學專業畢業生可進入的行業。
部分高校公布的化學專業的就業情況顯示,該專業的就業形勢良好。
浙江大學李浩然介紹,只要涉及物質的性質和變化,就離不開化學,包括化工品生產、材料、醫藥、農業、食品、檢驗檢疫、環境、國防等行業。我們的學生就業形勢也很好,包括寶潔、強生、美國陶氏等知名企業都需要我們的人才。
中國人民大學化學系公布的2013屆、2014屆、2015屆本科生畢業去向:化學系約30\%的本科畢業生獲得全額獎學金赴美國和歐洲等地的著名大學繼續深造攻讀碩士或博士學位,如斯坦福大學、麻省理工學院、倫敦帝國學院等;約40\%的本科畢業生被北京大學、清華大學、中國科學院及本校等錄取為碩士或博士研究生(其中80\%左右為免試推薦);約30\%的本科畢業生進入社會就業或創業,涵蓋化工、石化、冶金、電子、材料、環保、商檢、醫藥、公安、外貿、國防等領域。
總體來看,化學專業的就業范圍還是比較廣的。化學系的畢業生主要在化學及其相關領域,如化工、生物、醫藥、材料、環境、農業、食品、檢驗檢疫、環境、國防、能源、信息等行業從事生產與科研工作,從事教師職業、報考政府機關公務員也是不錯的選擇。此外,有一些畢業生立志當科學家、搞研究,他們就選擇在國內外深造,繼續攻讀碩士、博士學位。
陽光高考信息平臺統計數據顯示,目前全國共有300多所本科高校開設化學專業。北京大學、南開大學、南京大學、吉林大學、復旦大學、清華大學、中國科學技術大學、廈門大學、浙江大學、武漢大學、中山大學、北京化工大學等高校的化學專業都比較著名。
北京大學化學與分子工程學院(簡稱“化學學院”)是在原北京大學化學系的基礎上發展起來的。北京大學化學系是中國國立大學中成立最早的化學系,學院學科設立齊全,包括:化學、材料化學、化學生物學、應用化學四個專業。自2003年開始,化學學院按化學大學科招生,在本科階段不再細分無機、有機等專業。入學第三年學生可選擇進入四個專業(化學、材料化學、應用化學和化學生物學)學習,學制均為四年。本科階段更注重化學基礎素養培養,化學、材料化學、應用化學三個專業僅有少數課程設置不同,化學生物學專業將安排更多生物類的理論及實驗課程。
復旦大學化學學科為國家重點一級學科,物理化學、無機化學、分析化學為國家重點二級學科?;瘜W系設有無機化學、分析化學、有機化學、物理化學、化學生物學五個二級研究所,以及化學教學實驗中心和應用化學研究所、激光化學研究所。近年來,以能源材料化學和生命健康化學為研究重點,積極開展面向國民經濟和社會發展的高新技術和應用開發研究。
南開大學化學學院現設化學、應用化學、化學生物學和分子科學與工程四個專業。2015年按化學類專業大類招生。學生入學后參加南開大學優秀學生培養試驗計劃(伯苓班)的選拔,根據志愿和選拔成績分出化學生物學和分子科學與工程兩個專業,化學與應用化學專業前兩年統一上課,兩年后再分專業。
還有些院校該專業是新開設的,如北京化工大學的化學專業就是從2016年開始招生的,優勢和特色就在于學校濃厚的化工背景和氛圍。學校一半以上的專業與化學學科相關,例如:化學工程、生物制藥、高分子材料等,這些為化學專業學生的學科交叉提供了豐富的選擇。
陳詠梅說:“學習化學同學習其他自然學科一樣,需要有探索未知世界的勇氣和熱情。相比于數學的邏輯和物理的嚴謹,化學顯得比較具有'文學'氣息。如果你具有發散性思維、喜歡創新,又喜歡動手去實驗,那么你很適合化學?;瘜W是一門實驗科學,喜歡動手、善于動手肯定是學好化學的有利條件之一?!?
化學專業對考生身體條件有一定要求,對視力要求更具體;對于2017年實行新高考方案的上海市和浙江省的考生,對于選考科目也有要求。請參考《普通高等學校招生體檢工作指導意見》、《招生章程》和高考體檢結果填報志愿。
陳詠梅介紹:“我校不建議色弱或者色盲考生填報化學專業,身體專業受限不僅會影響在學校期間的專業學習,也會影響學生畢業后的求職就業。對于2017年實行新高考方案的上海和浙江省的考生,我校對化學專業制定的選考科目要求為必測物理或者化學?!?
什么是化學?
本科階段必修“四大化學”
院校眾多,各有特色
實驗科學歡迎善于動手的考生
色弱或者色盲考生不宜填報化學專業 選考科目有要求
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