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草業科學:小草成就大事業
“沒有花香,沒有樹高,我是一棵無人知道的小草……”這首家喻戶曉的歌,唱出了小草的樸實無華和無處不在。但正是這些平凡的小草,涵養著我們日漸脆弱的生態系統,同時衍生出大的產業。 高考前,我們特別采訪了國家牧草產業技術體系首席科學家、中國草學會秘書長、中國農業大學草業科學與技術學院院長張英俊教授,帶大家了解“草業科學”專業,希望可以為高考生提供一些幫助。
我國草業科學的前身草原學,屬于畜牧學范疇,草業作為一個產業開始于20世紀50年代,真正起步是90年代。經過幾代人的努力,草業學科內涵從傳統的草原學拓展到草業生態系統。草學專業從單一分支到飼草學、草原學、草坪學三個領域齊頭并進,從原來畜牧業的一部分,發展成為農學門類下的一級學科。
“草原是地球的皮膚,牧草是家畜的口糧,草坪是城鄉主色調。在一定程度上來說,草業是保障國家生態安全、食物安全和城鄉生活水平提升的重要產業。”張英俊教授說,“隨著專業的發展,草業科學的范疇和內涵已經和以前有很大的區別?!?
現代的草業已經不僅僅是由傳統草地畜牧業為主的產業,而是由草地畜牧業、草產品加工業、草種業、草坪業以及草原生態治理工程共同構成的新興產業。它的內涵已經擴展,內容更加豐富,涉及草地植被景觀、牧草和種子生產、草產品加工、草地畜產品生產、生態保護和草坪綠化的不同層次,有較長的產業鏈條。
草業科學核心課程有:牧草與草坪草種子學、草地資源學、牧草與草坪草育種學、草坪管理學、草地保護學、植物生態學、草產品生產學、草地與牧場管理學等。
草業科學是一門交叉性學科,實踐性也比較強。為了培養學生的綜合能力,學校還會開設一些綜合實習類、戶外實踐等課程。
除了通識教育部分,草業科學本科階段的基礎課程大多會以農林專業為主,如氣象學、土壤學、植物學、微生物學等課程各校一般都會開設。草業科學畢業后,除了本專業外,也可以報考任何一個農學方向的研究生。
據張英俊院長介紹,草地是我國面積最大的陸地生態系統和戰略資源。我國現有草地面積將近60億畝,天然草地面積3.9億多畝,占國土面積的41.41\%,為世界第二大草地資源國家,分布18個草地類型,6700余種植物。草地不僅僅是畜牧業生產基地,也是我國重要的生態屏障與天然集水區。
進入21世紀,草業的發展迎來了難得的歷史機遇。黨的十九大報告明確提出“統籌山水林田湖草系統治理”,強調“草”是“山水林田湖草生命共同體”重要組成部分,進一步從黨和國家事業的高度提出了“草”和“草原”以及“草牧業”的戰略地位。
同時,許多高校紛紛成立與草有關的學科,以前全國只有5家草業學院,2019年到2020年之間新增了6家,整整翻了一番?,F在我國開設草業科學本科專業的學校已經有34所,擁有草業學院的高校發展到11家。
草業科學主要有三個大方向:第一個是傳統的飼草養殖,主要以飼草資源研究為主,研究飼草的栽培育種、種植利用等,為我國的農業和畜牧業服務;第二個是草原方向,草原在我們生態保護建設當中占據重要位置,是生態屏障建設的主體之一,退耕還林還草、京津風沙源治理和退牧還草等工程主要是以草覆蓋地面、減少沙塵。第三個是草坪方向,主要服務于園林綠化、城鄉綠化,公路護坡、工礦廢棄地治理或者運動場草坪建植管護等。
所以,畢業生可以在草原、環境等單位從事生態環境治理、生態屏障建設,也可以在農業、畜牧等對口單位從事飼草種植生產,或從事管理、產品開發和技術服務等工作;如果喜歡草坪業,也可以在園林等部門或單位從事草坪的管理、球場設計、運動場建設等工作。
該專業深造率也比較高,以中國農業大學為例,草業科學專業出國及國內深造率在60\%以上。2019屆本科生畢業生國內讀研率54\%,境外深造率12.5\%。
張院長說:“對于學生來講,投身一項事業,一是要看個人的興趣和未來發展,第二是要跟國家需求聯系起來。不和別的比,就和農業、林業相比,中國草業依然有很大的差距和發展空間。林業的功能主要是生態保護,農業主要是滿足我們對農產品的需求,草業剛好兼有兩者的功能,未來施展空間很大。如果從第二點國家需求來講的話,草業是保障糧食安全,推動草食畜牧業高質量發展的重要基礎,草業生態保護同時又是我們國家生態文明建設的重要內容,草坪業也是城鄉生態環境的重要組成部分。這樣看,無論是從國家需求還是個人發展,都特別需要同學們來投身于這個事業。”
目前,我國開設草業科學本科專業的高校有34所,擁有草業學院的高校11家。增設草業科學,正是學校為滿足新興產業發展人才需求所做出的調整,專業開設可以說是各具特色。
中國農業大學和蘭州大學整體實力比較全面,草學學科在教育部第四輪學科評估結果為A+,入選國家“雙一流”學科建設名單。
蘭州大學草地農業科技學院擁有我國草業科學目前唯一的草地農業生態系統國家重點實驗室,在資源遙感和草原病蟲鼠害保護方面優勢突出。中國農業大學草業科學與技術學院以培養草業創新拔尖和行業領軍人才為目標,服務我國草原生態文明建設與國家農業綠色發展。草業科學是國家一級重點學科,設有草地資源與生態、草地生產與利用、草坪與環境工程、育種與種子科學等四個系,在草原生態與修復、牧草高效生產等領域有很強的特色。
內蒙古農業大學、西北農林科技大學、甘肅農業大學都是我國較早開展草學研究和人才培養的高校,草業科學也是傳統學科。內蒙古農業大學草學是我國第一個成立的草學類本科專業,牧草育種栽培和放牧生態學等領域特色明顯。西北農林科技大學草學圍繞黃土高原和青藏高原草地恢復、草類植物逆境生物學與育種擴繁、人工草地與草畜系統理論與技術進行人才培養和科學研究。甘肅農業大學草學點立足西北,形成了草類種質資源與育種、草地資源與生物多樣性、草地家畜系統及其優化、草地有害生物及其控制等研究方向。
另外,還有很多高校的草業科學專業也非常有特色,如北京林業大學草業科學以草坪學為特色,四川農業大學、東北農業大學在育種、牧草栽培加工等方面比較突出。
草學專業對考生身體方面有一定要求?!镀胀ǜ叩葘W校招生體檢工作指導意見》中規定,主要臟器:肺、肝、腎、脾、胃腸等動過較大手術,功能恢復良好,或曾患有心肌炎、胃或十二指腸潰瘍、慢性支氣管炎、風濕性關節炎等病史,甲狀腺機能亢進已治愈一年的,不宜就讀草業科學類各專業;任何一眼矯正到4.8鏡片度數大于800度的,不宜就讀草業科學各專業。
當然這都不是硬性規定,只是建議。考生在報考時,還是要認真閱讀各高校招生章程中的具體要求,確定自己是否合適本專業。
草原學——草業科學的序曲
草業——保障食物與生態安全
專業——農林基礎課較多
小草迎來大機遇
三大就業方向
投身一項事業要看兩個方面
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